目に良い食べ物・成分「DHA・EPA」健康な視神経を維持するにも必要な成分。血流改善、視力回復効果

目に良い食べ物・成分「DHA」健康な視神経を維持するにも必要な成分。血流改善、視力回復効果

■ドコサヘキサエン酸の略で不飽和脂肪酸の1種

■健康な視神経を維持、血流改善、視力回復効果

■青魚に豊富に含まれている

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目に良い食べ物・成分「DHA」とは?

「DHA」とはドコサヘキサエン酸の略で不飽和脂肪酸の1種。魚油に多く含まれているが、近年の日本人は魚の摂取量が落ちているため、「DHA」をサプリメントなどで摂取している人も増えて来ている。

厚生労働省が推奨する1日の摂取量は1000mgです。カツオの刺身で99切れ、マグロ赤みの刺身なら9人前、マイワシ約40g、マアジ約150gも摂取しなければならない量です。更に焼いたり、揚げたり熱を加えると、摂取出来る量は減ってしまいます。

 

「DHA」の効果

網膜に含まれる脂肪酸の主要な成分。目の網膜に含まれる脂肪酸の約40%を占め、脳の健康にも効果があるとされています。

「DHA」は神経細胞の細胞膜を柔らかくし、樹状突起を増やしたり、軸索の成長を促して脳・神経系の健康を維持する為、健康な視神経を維持するにも必要な成分。血液サラサラ効果があるので血流改善し肩こり、首こりの解消、神経の健康を維持し視力回復効果があるとされている。

 

「DHA」が不足すると

「DHA」が不足すると、神経や脳が正常に働かなくなる可能性がある。昨今、鬱病発症が増えている原因として、昔の様に魚を食べなくなり、ω-6脂肪酸を多く含む植物油の摂取が増加したため、「DHA」の摂取量が下がった為とも考えられている。

 

「DHA」を多く含む食品

イワシ、サバ、アジ、サンマ、マグロ、カツオなどの青魚に豊富に含まれています。

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