青魚「目に良い」効果!加齢黄斑変性症予防にDHAやEPA等の不飽和脂肪酸が効果的

青魚「目に良い」効果!加齢黄斑変性症予防にDHAやEPA等の不飽和脂肪酸が効果的

■DHAやEPAで血液サラサラになれば目の健康にも効果的

■DHAは網膜や視神経に多く含まれている成分

■青魚に多く含まれている成分

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青魚「目に良い」効果!加齢黄斑変性症予防にDHAやEPA等の不飽和脂肪酸が効果的

血液サラサラ効果があり、老化予防など様々な健康効果があるとされている青魚に含まれているDHAやEPA等の不飽和脂肪酸。これは目への健康効果も例外ではなく、網膜では常に見た物の情報を処理する為に大量の栄養や酸素が消費されており、それを運ぶ為に網膜にはたくさんの毛細血管があるため、そこを流れる血液や血管が良い状態である事は、目の健康にとっても非常に重要です。

血液がドロドロになったり、血管に支障が出て血流が悪くなると「加齢黄斑変性症」や「眼精疲労」の原因となります。「加齢黄斑変性症」が発症しやすい中高年では、中性脂肪や血中脂質が高い為、目にシッカリと栄養や酸素が運ばれていない場合が多く、目に不調を訴える原因となっている場合も多い。

 

血液サラサラ、血中脂質を減らすDHAやEPA等の不飽和脂肪酸

青魚に含まれているDHAは血中の悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やします。更に血小板が凝集するのを防ぎ血栓が出来るのを予防します。

目に良い食べ物・成分「DHA」健康な視神経を維持するにも必要な成分。血流改善、視力回復効果

こちらの記事でも書いていますが、神経細胞の細胞膜を柔らかくし、樹状突起を増やしたり、軸索の成長を促して脳・神経系の健康を維持する為、健康な視神経を維持するにも必要な成分です。網膜や視神経に多く含まれており、加齢黄斑変性症予防に欠かせない成分でもあります。

EPAも同様に血栓を予防したり、悪玉コレステロールを減らす効果があります。どちらも血液サラサラを保ち、目の健康を維持するのには良い成分です。

 

DHAやEPA等の不飽和脂肪酸=オメガ3脂肪酸を多く含む食品

イワシ、サバ、アジ、サンマ、マグロ、カツオなどの青魚に豊富に含まれています。

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