白内障の予防、改善、進行を遅らせるのに良い食べ物(食品・食事)

白内障の予防、改善、進行を遅らせるのに良い食べ物(食品・食事)

白内障の予防、改善、進行を遅らせる鍵は抗酸化作用

白内障の主な原因は加齢=老化=体の酸化です。健康な場合、水晶体は約65%が水分、約35%がタンパク質などとなっているが、白内障の場合水晶体が酸化しタンパク質が変性、水分量も減り、タンパク質が蓄積してしまっている状態です。

蓄積したタンパク質は現在の段階では取り除く事が出来ないので、人工レンズに取り替える手術を行うか、症状が酷くない場合は悪化しない様に生活を変える必要があります。食生活では、老化予防=抗酸化作用の成分摂取が効果的なので、抗酸化作用の強い成分を持った食品を摂取する様にしましょう。

また、白内障には抗酸化作用を持った食品と共におすすめな成分が「ルテイン」です。「ルテイン」には白内障の大きなリスク要因である紫外線やブルーライトなど強い光から目や網膜を守る役割があり、実際に様々な研究でもその効果が示唆されています。

白内障におすすめのサプリメントランキング!予防、進行を遅らせる、悪化させない為に必要な成分はこれだ!

 

抗酸化作用の強い成分と多く含む食品

■アスタキサンチン

一重項酸素を消去する力は「β-カロテン」の5倍、「CoQ10」の800倍、脂質の酸化を防ぐ力は「ビタミンE」の1000倍、「ビタミンC」の6000倍といわれています。

アスタキサンチンを多く含む食品

鮭、鱒、イクラ、筋子、マダイ・キンメダイ・キンキ・メバルの皮オキアミ、甘エビ、ロブスター、伊勢海老などの甲殻部分に多く含まれています。


■ビタミンE

ビタミンEには強い高酸化作用があります。人の細胞膜に存在しており、細胞膜に存在している不飽和脂肪酸の参加を抑制する為に存在しています。ビタミンEには他にも毛細血管を広げ血流を促す作用もあるので老化防止にも非常に役立ちます。乳製品やビタミンCと一緒に摂取すると効果が高まります。

ビタミンEを多く含む食品

食用油(ひまわり油、綿実油、べびばな油、米ぬか油など)、ナッツ類(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ひまわりの種)、魚類(アン肝、カラスミ、ウナギ、タラコ、辛子明太子)などに多く含まれています。


■ビタミンC

「ビタミンC」は非常に優れた効酸化作用を持っているので、目に関しても老化防止、早期の老眼予防になります。紫外線に当たると発生する活性酸素除去効果があり、白内障の予防にも良いとされています。目のクマで悩んでいる人は、代謝が悪くなっていたり、色素沈着を起こしている場合があるので、そういう場合はビタミンCが有効です。

ビタミンCを多く含む食品

ピーマン、パセリ、キャベツ、ケール、にがうり、ブロッコリー、トマト、柚子、レモン、柿、キウイ、イチゴなどに多く含まれいます。


■βカロテン(ビタミンA)

βカロテンは体内でビタミンAに変化する抗酸化作用を持った成分。体内に発生する活性酸素を除去し目の粘膜を正常にし、細胞膜を保護する作用があります。油を使って調理すると吸収率がアップします。

βカロテンを多く含む食品

モロヘイヤ、ニンジン、ホウレン草、明日葉、春菊、カボチャなどに多く含まれています。


■リコピン

βカロテンの2倍以上の抗酸化作用を持っています。赤色、黄色の野菜に多く含まれており、加熱、油を使って調理すると吸収率がアップします。

リコピンを多く含む食品

トマト、スイカ、グレープフルーツ、サクランボ、柿などに多く含まれています。


■ルテイン

目の水晶体と黄班部に存在しているカロテノイドは「ルテイン」と「ゼアキサンチン」だけなので、目の正常な働きに大きく関わっている成分です。

「ルテイン」には光を遮る役割があり、体内でサングラスの役割を担っています。更に青い光を吸収するという性質を持っているので、パソコン、テレビ、スマホ等でブルーライトの影響を多く受けている人には、ダメージ軽減の為に「ルテイン」はおススメです。また、「ルテイン」には抗酸化作用もあるので、防ぎきれなかった光によるダメージを軽減します。

不足すると眼病の原因になり、水晶体では白内障、黄班部では加齢黄班変性症(AMD)などのリスクが上がると様々な研究結果で示されています。

ルテインを多く含む食品

ケール、ホウレンソウに多く含まれており、その他、ブロッコリー、葉レタス、グリーンピース、芽キャベツ、カボチャ、トウモロコシに含まれています。「ルテイン」は油と馴染み吸収率を上げるので、炒め物などにすると良いです。


白内障におすすめのサプリメントランキング!予防、進行を遅らせる、悪化させない為に必要な成分はこれだ!

食事だけでは補いきれない成分はサプリメントを上手に利用しましょう。

 

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

カテゴリー

多くの人に読まれている記事

  1. 「DHA&EPA」サプリ比較ランキング 目の衰えが気になる人におすすめの成分

    「DHA&EPA」サプリ比較ランキング 目の衰えが気になる人におすすめの成分

    ■目の衰えが気になる、衰えを遅らせたい ■健康な視神経を維持したい ■目が疲れて…
  2. 「アスタキサンチン」サプリ比較ランキング 老眼、目の衰え、ピントが合わずぼやける、眼精疲労に

    「アスタキサンチン」サプリ比較ランキング 老眼、目の衰え、ピントが合わずぼやける、眼精疲労に

    ■脳と目に直接作用する数少ない抗酸化物質成分 ■眼精疲労、ピント調整力改善、肩こり、目…
  3. 「タウリン」サプリ比較ランキング 網膜や角膜、視神経の健康維持に

    「タウリン」サプリ比較ランキング 網膜や角膜、視神経の健康維持に

    ■目が疲れやすい ■目の衰えが気になる、衰えを遅らせたい ■網膜や角膜、視神経の…
  4. 目の健康維持に「ビタミン類」サプリ比較ランキング

    目の健康維持に「ビタミン類」サプリ比較ランキング

    ■「ビタミンB1」は眼精疲労の予防に効果、目を酷使して目が痛いと言う人に良い ■「ビタ…
  5. 目の奥の痛みに「ルテイン」サプリ比較ランキング

    目の奥の痛み解消・治す「ルテイン」サプリ比較ランキング

    ■ルテインとは緑黄色野菜に含まれている天然色素の1種 ■ルテインは体内でサングラスの役…
  6. 疲れ目にブルーベリー系「アントシアニン」サプリ比較ランキング

    疲れ目にベリー系「アントシアニン」サプリ比較ランキング

    ■「アントシアニン」はポリフェノールの1種 ■高い抗酸化作用と目で見た物の認識と伝達に…

目の奥の痛みにルテインサプリランキング

老眼にアスタキサンチンサプリランキング

網膜の健康にタウリンサプリランキング

ページ上部へ戻る